目前，在牛奶、飲料等行業，經常需要為生產線提供1-4℃工藝冷凍水。由于1-4℃工藝冷凍水溫度接近水的凝固點0℃，很容易出現結冰現象，這是非常危險的，一來會破壞蒸發器，二來因蒸發器結冰影響傳熱而不能及時將冷凍水溫度降到生產所需的1-4℃。

制取1-4℃的冷凍水目前常用方式有兩種：A、采用氨作制冷劑，開放式鋼管作蒸發器的氨制冷系統；B、采用氟利昂作制冷劑，乙二醇作載冷劑，殼管式換熱器作換熱設備的氟利昂制冷系統。根據實際使用情況，A方案氨制冷系統由于采用開放式鋼管作蒸發器，氨的冷量是通過冷凍水流過蒸發器時傳遞給冷凍水，在這個過程中水流速度太小，即使加裝攪拌器，冷凍水流速以很難控制且分布很不均勻，故經常出現開放式鋼管蒸發期表面結冰而且水溫難以降到設計值。同時，使用時間久后鋼管蒸發器被冷凍水腐蝕出現泄漏現象。由于開放式鋼管表面結冰，雖然不會破壞開放式鋼管蒸發器，但因氨的冷量不能及時傳遞給冷凍水，長時間后會而導致壓縮機卸載停機甚至報警，更為嚴重時發生液壓縮破壞壓縮機，不能滿足生產需要。B方案采用氟利昂作制冷劑，乙二醇作載冷劑，增加殼管式換熱器。在安裝時，乙二醇走殼程，冷凍水走管程。由于水系統采用循環水泵強制換熱，且冷凍水走管程，所以冷凍水流速快、穩定、*，可以防止出現結冰現象。另一方面，由于增加了載冷劑，因此氟利昂蒸發溫度較低為-10℃左右，所以這種氟利昂制冷系統能效比相對較低，但可以制取1-2℃冷凍水。故此方案適合于需要提供1-2℃冷凍水的場合。

近幾十年，氟利昂R22冷水機組發展迅速，由于其采用殼管干式蒸發器，一般冷凍水出水溫℃為7℃，zui低5℃，不符合1-4℃工藝冷凍水要求。但由于氨制冷系統存在上述問題，且氨易燃、易爆、有毒等特性和氨泄漏等問題，所以越來越多的客戶重新考慮使用氟利昂來直接制取冷凍水。本人經過多年潛心研究和優化設計，成功開發出氟利昂低溫冷水機組，該機組可以不用載冷劑制取2-4℃冷凍水，能效比高，微電腦控制，克服了氨制冷系統存在的缺點。廣州恒星冷凍機械制造有限公司開發的低溫冷水機組同常規冷水機組相比主要有以下幾點不同：

1、氟利昂系統中增加了油分離器和氣液分離器；

2、殼管式蒸發器為特別設計，不同于常規冷水機組蒸發器，滿足低溫差、大流量、低阻力和防凍要求（具體設計為公司技術秘密，在此不便詳述）；

3、度更高、更靈敏的電氣控制和保護裝置；

4、工程設計滿足防凍要求；

目前，由我公司生產的低溫冷水機組已經在哈爾濱龍丹乳業、廣州燕塘牛奶等生產線上使用，效果良好，為客戶節約大量投資和運行費用，得到客戶*。

比較氟利昂低溫冷水機組和氨制冷機組，主要有以下不同：

通過綜合比較，我們可以發現，氟利昂低溫冷水機組較氨機系統有明顯優勢，當客戶認識到氟機的優點后，氟利昂低溫冷水機一定會得到廣大客戶的認同