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工業(yè)螺桿式冷水機(jī)運(yùn)行中應(yīng)注意觀察吸排氣壓力、吸排氣溫度、油溫和油壓，并定時記錄。要求儀表是的。運(yùn)轉(zhuǎn)過程中由于某項保護(hù)動作自動停車，要查明故障原因方可開機(jī)。允許通過改變它們的設(shè)定值或屏蔽故障的方法再次開機(jī)。工業(yè)螺桿式冷水機(jī)突然停電造成主機(jī)停機(jī)...

為滿足多變的市場和消費(fèi)者不斷提升的需求，許多企業(yè)開始進(jìn)軍凍干零食領(lǐng)域，這類零食使用食品凍干機(jī)真空冷凍干燥制備而成，其附加在產(chǎn)品原有價值基礎(chǔ)上的健康、原味等新的價值逐漸受到消費(fèi)者認(rèn)同。傳統(tǒng)的曬干、油炸、烘干、風(fēng)干產(chǎn)品加工方式可能面臨挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)...

通過果蔬凍干機(jī)制備的芒果凍干片，也叫芒果脆片，是新興休閑零食，利用凍干技術(shù)制作而成，有形狀、營養(yǎng)、色澤三大不變特性。與傳統(tǒng)芒果干不一樣，傳統(tǒng)芒果干添加了多種食品添加劑，比如檸檬酸，焦亞*等。芒果脆片的特點就是利用了其原始材質(zhì)，水分升華，無添...

一凍干設(shè)備組成本機(jī)主要由干燥箱、冷凝器（捕水器）、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)六大部件組成。干燥箱是一能抽真空和加熱的密閉器，物料的升華干燥過程是在干燥室內(nèi)完成的，物料是放在干燥室內(nèi)擱板上的不銹鋼托盤內(nèi)的，按每平方托盤面積8~...

真空冷凍干燥機(jī)的測量單位是什么?因為真空是指*沒有氣體的空間狀態(tài)，但實際是不存在的這樣的真空的環(huán)境的。所以我們一般說的真空冷凍干燥機(jī)的真空是指一定的空間內(nèi)，大氣壓力低于氣體狀態(tài)，也就說該空間內(nèi)氣體分子數(shù)的密度低于該地區(qū)大氣壓的氣體分子數(shù)密度...

真空冷凍干燥機(jī)由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。工作原理是將被干燥的物品先凍結(jié)到三相點溫度以下，然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份(冰)直接升華成水蒸氣，從...