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凍干機:果蔬行業的創新技術應用
發布時間:2025-12-17
在果蔬行業中,凍干機的應用正逐漸展現出其獨特的魅力與價值。凍干機的工作原理基于冷凍干燥技術,先將果蔬中的水分迅速凍結成冰晶,然后在真空環境下使冰晶直接升華變為水蒸氣排出,從而實現果蔬的脫水干燥。這一過程限度地保留了果蔬的營養成分、色澤、風味以及形狀和結構。對于果蔬行業而言,凍干機...
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2021
8-20
真空冷凍干燥技術食品領域應用
二十世紀三、四十年代,我國已有微生物學家用鹽水預凍,在蒸發器內抽真空,用吸水劑的方法凍干菌毒種作保存用。到五十年代初期,哈爾濱、鄭州和南昌等地的獸藥廠開始生產凍干疫苗,并逐漸形成一定生產能力。六十年代開始批量生產凍干疫苗及凍干人血漿,并在制...
2021
8-19
生物制藥真空冷凍干燥機應用市場備受關注
生物制藥真空冷凍干燥機又稱為生物制藥凍干機,是一種集真空、制冷、干燥等多種技術為一體的高新干燥設備。不僅如此,凍干技術還涉及傳熱傳質、流體力學、自動控制、食品營養、生物工程、材料學等多學科領域的專業知識。凍干技術因在真空低溫狀態下實現制品的...
2021
8-19
生物制藥領域應用的凍干機如何選購
生物制藥領域應用的凍干機,主要用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等藥品的生產;生物化學的檢查藥品、免疫學及細菌學的檢查藥品;血液、細菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經組織及各種器官長期保存等。制冷系統設備的選用,其型式應根據所采用的制冷工...
2021
8-18
制藥凍干機壓蓋型的液壓系統
壓蓋型的制藥凍干機的液壓系統應用,是在真空冷凍干燥結束時,將瓶塞壓入瓶口的設備。液壓系統位于凍干機的干燥箱頂部,主要由電動機、油泵、單向閥、溢流閥、電磁閥、油箱、油缸及管道等組成。凍干結束,液壓加塞系統開始工作,在真空條件下.使上層擱板緩緩...
2021
8-18
冷凍干燥機在操作前的準備
使用冷凍干燥機時,必須對儀器各部件進行*的清潔,不銹鋼的部件使用乙醇進行清洗,有機玻璃使用生理鹽水進行清洗。安瓿瓶用超聲波清洗機進行清洗。使用真空冷凍干燥機之前必須要進行預凍,欲動需要準備低溫冰箱,零下40攝氏度,或者是零下80攝氏度的低溫...
2021
8-17
微生物菌種凍干機真空冷凍干燥操作流程
凍干機適用于大多數細菌、放線菌、病毒、噬菌體、立克次體、霉菌和酵母等的真空冷凍干燥保藏,但不適于霉菌的菌絲型、菇類、藻類和原蟲等。其操作流程如下:1、安瓿管準備安瓿管材料以中性玻璃為宜。清洗安瓿管時,先用2%鹽酸浸泡過夜,自來水沖洗干凈后,...
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