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• 2021

  7-23
  生產肉類凍干工藝流程及食品凍干機設備

  生產肉類凍干工藝流程及食品凍干機設備！傳統的熏烤、高溫烘干方式制得肉類制品，嚴重破壞了生物體內的營養結構和營養成分，降低了生物活性，引起多種蛋白質變性，口感欠佳。通過上海紅鹿食品凍干機加工的肉類凍干制品，其特征是用凍干方式制作含水量為9%以...

• 2021

  7-22
  快食凍干粥加工生產線和凍干技術

  凍干粥是一款新型的速食食品，如同泡面一樣用一杯熱水，沖泡3~5分鐘就可以食用一碗熱騰騰的粥。凍干粥通過FZG冷凍干燥機技術能鎖住食品98%以上的營養成分，包括原有的色、香、味、形都能在復水后的5分鐘內還原。相比其他干燥，凍干技術可以使食物不...

• 2021

  7-22
  豆奶凍干機的工作原理，豆奶凍干機

  因為豆奶中含有蛋白質約40%左右，脂肪約含有20%左右，含有人體需要的脂肪酸—亞油酸及豐富的磷脂，以及含有豐富各種纖維素維生素和硒、鋅、鐵等微量元素，具有降低血液中的膽固醇和血脂、抑制脂肪血管壁沉積，激活腦細胞、具有健腦和保健作用。豆奶凍干...

• 2021

  7-16
  冷凍干燥機常見問題解答（二）

  1、冷凍干燥機硅管壞了五只答：由于我們的規管選用的是電阻式真空規管，規管就是靠一根頭發絲細的電阻絲測真空，其電阻絲斷了，真空就測不出來。導致電阻絲斷裂的原因主要有以下幾點：a、振斷；b、箱體有真空時拆下規管，外面空氣將電阻絲沖斷；c、CIP...

• 2021

  7-16
  凍干機常見問題解答（一）

  一、油分離器壞解釋：油分離器油分離效果不好，有以下幾個因素：a、冷凍干燥機太臟，污物將過濾網或頂針堵死，導致不能回油或回油不夠；b、油分離器進出氣管由于都是焊接連接，由于振動加上高溫高壓氟利昂氣體，焊接部位以及油分離器進氣管根部容易造成裂縫...

• 2021

  7-15
  制藥凍干機的清洗

  制藥凍干機的清洗，主要分為如下2步：1、通常用軟化水或蒸餾水作清洗劑。不要用帶酸基或堿基的去污劑或清洗劑清洗，因為不管用軟化水怎樣清洗，仍然可能留下微量的去污劑，這樣反而增加了腐蝕的危險或呈粉進入制品中。清晰地效果隨著清洗劑溫度升高而增加，...